La gran farsa de los rankings del vino: Por qué las puntuaciones no sirven
Seguro que te ha pasado. Entras en una vinoteca o en el supermercado, miras el lineal y te encuentras con […]
Vivimos rodeados de ceremonias, ligadas tanto a efemérides de carácter religioso (bodas, bautizos, comuniones…) como profano, mucho más numerosas éstas que las primeras. Ceremonias de entregas de premios, de toma de posesión de un cargo, de inauguración, de homenaje… cuyo boato es directamente proporcional a la importancia que tenga o que quiera darse al motivo de la misma. Incluso hay veces en las que la propia ceremonia cobra tanta importancia como aquello que la motiva. Es en estas Ocasiones donde Para disfrutar completamente de un vino es necesario tener en cuenta aspectos como el descorche, la temperatura de consumo, la elección de las copas, la presentación de la botella en la mesa
Seguro que te ha pasado. Entras en una vinoteca o en el supermercado, miras el lineal y te encuentras con […]
El vino no es un adorno ni un capricho dentro de la restauración: es una parte estratégica del negocio, una
El mundo del vino está lleno de humo, relatos épicos y etiquetas que parecen poesía. Pero el vino, al final,
¿Alguna vez te has preguntado si la forma de la copa realmente cambia el sabor del vino o si es
¿Estás buscando refrescar tus tardes de verano pero te has cansado de lo mismo de siempre? El mundo del vino
Si alguna vez has pedido una copa de vino en Orlando o Kissimmee, es muy probable que te hayas llevado
¿Te imaginas entrar a un lugar donde el tiempo se detiene y te rodean más de medio millón de botellas?
Seguro que lo has escuchado mil veces: “Primero elige qué vas a cenar y luego buscamos un vino que le
Historia · Técnica · Cultura del vino La Antigua Piel del Vino: Odres de Cabra y Oveja, un Viaje Histórico
🍷 La Urgencia de la Educación Vitivinícola en la Hostelería Un Llamado a la Profesionalización de los Camareros La experiencia