Ene 16

Hogar de vinos “El Placer de los Sentidos”

Queremos acercar el vino a la gente, perderle el miedo, disfrutarlo y entenderlo . El vino es para disfrutarse y entre amigos mucho mejor. En nuestro concepto no existen las pretensiones y el aprendizaje se da de forma natural y relajada. Buscamos acercarte a esta bebida de una manera divertida y cómoda, tan cómoda que …

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Ene 14

El vino, cuanto más viejo, mejor. ¿Verdad o mentira?

Seguramente has escuchado un dicho muy famoso que dice “el vino, cuanto más viejo, mejor”, Lamentablemente esto no aplica a todos los casos, ya que debemos partir de qué tipo de vino es y si está diseñado para beberse joven o para ser guardarlo. ¿Qué sucede con los vinos que decidimos guardar? Mucha gente me …

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Ene 09

Burdeos, destino líder para los amantes del vino

Burdeos, con sus numerosos castillos y la famosa Clasificación de 1855, es un destino líder para los amantes del vino, así como el fundamento del mercado de vinos finos y un punto de referencia para los viticultores de todo el mundo. Burdeos es el hogar de una plétora de los vinos más conocidos del mundo. …

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Ene 02

Beber con mucho gusto: saber de vino para disfrutarlo más

Beber con mucho gusto: saber de vino para disfrutarlo más En los 20 países   mayores  consumidores de vino,  se consumen alrededor de 31.26  litros por persona al año. La cifra puede crecer al ritmo que lo haga nuestro conocimiento de la viticultura y de la enología. Para beber y disfrutar  más del vino no viene …

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Dic 30

Uva embolsada del Vinalopó

  En España es costumbre consumir una uva embolsada del Vinalopó por cada una de las doce campanadas con las que se inicia el año nuevo. Esta tradición surgió a que debido al exceso de producción de uva embolsada del año 1909. Los agricultores alicantinos tuvieron la ocurrencia de asociar el consumo de uva a …

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Dic 29

¿Cuál es la diferencia entre Pinot Gris y Pinot Grigio?

¿Te has preguntado alguna vez por qué algunas botellas de vino dicen Pinot Gris y otros Pinot Grigio? ¿Hay una diferencia? Y si prefiere uno a otro? ¿Cuál es la diferencia entre Pinot Grigio y Pinot Gris? Pinot Gris y Pinot Grigio son de hecho la misma variedad de uva. Es una uva blanca, con …

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Dic 27

Recomendaciones para elegir un buen vino por poco dinero -2

Siguiendo con las recomendaciones para comprar vinos, lo mejor para comprar al igual que para vender algo lo mas importante es conocer un poco sobre el producto que queramos  comprar, anteriormente le presentamos las  uvas ahora hagamos un recorrido por las regiones vitivinícolas del mundo,  estas  son algunas de las regiones  favoritas para comprar vinos …

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Dic 26

Recomendaciones para elegir un buen vino por poco dinero -1

Tienda de vinos

La comida y el vino son socios naturales y, cuando son compatibles, pueden elevarse el uno al otro al nivel superior de sabor. El problema es encontrar un par perfecto. Pero desde Hogar de vinos le vamos a intentar ayudarle a encontrar los mejores vinos a un precio razonable, sino que también a poder elegir …

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Dic 19

EL UMAMI Y LA QUINTA DIMENSIÓN DEL VINO

productos contenedores de umami

EL UMAMI el qunto sentido  del vino · · ·La clave está en los maridajes que tienen en cuenta el balance de los cinco sabores básicos. Hay un sabor que no es dulce, salado, amargo o ácido, para muchos indefinible, que además no es una percepción subjetiva de alguien capaz definir ese algo tan especial …

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Dic 18

Vinos argentinos en el Top 100 de Wine Spectator

Cuatro vinos argentinos en el Top 100 de Wine Spectator Como todos los años desde 1988 la revista Wine Spectator, premia a los mejores del año, en una lista que incluye 100 vinos. Este año tres vinos mendocinos y uno salteño resultaron premiados. El primer vino argentino que aparece en la lista, en el puesto …

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