Las dos franjas vinícolas en el planeta, están geográficamente comprendidas entre las latitudes 50 grados norte y 30 grados norte sobre la línea ecuatorial y 30 grados norte y 50 grados norte por debajo de la línea ecuatorial.
Es en la zona norte del globo donde se encuentran los países que por tradición son considerados como los productores de Vinos de la mejor calidad; la franja norte comprende países Asiáticos, Europeos, Norte de Africa y América del Norte. En la zona Sur la franja pasa por Australia, Sudáfrica y América del Sur.
Diferentes estilos impulsados por la denominación Pinot Noirs de California: Borgoña es el hogar ancestral de Pinot Noir y los franceses, han tenido cientos de años para aprender de sus suelos y afinar sus viñedos, para producir algunos de los ejemplos más exquisitos de este voluptuoso vino imaginable. Desafortunadamente, Borgoña está a merced del clima …
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Esta árida meseta entre Valladolid y Aranda, la capital mundial del cordero asado, se encuentra la región de Ribera del Duero actualmente produce algunos de los vinos tintos más admirados de España, para el continuo asombro de los campesinos que han vivido a orillas del río Duero durante generaciones. Con 32 tipos de suelo diferentes. …
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El vino en Asia no tuvo la importancia que siempre disfrutó en el mundo occidental. Hay algunas áreas prometedoras para la producción de vino, Es cierto que el clima no fomenta la producción de vino en la mayor parte de Asia, pero hay algunas áreas prometedoras. China, Japón e India están desarrollando un interés en el vino y hay algunas industrias
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El vino en Africa, Un mundo completamente nuevo y muchos vinos nuevos en las tradiciones del vino del Viejo Mundo.
Las enredaderas tienen preferencias definidas sobre las latitudes y los climas donde prosperan, aunque con los métodos de cultivo modernos algunas tierras han llegado al vino que nunca pensaron que podrían. Sin embargo, el punto es que hay viñedos en Sudáfrica y África del Norte
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La prefectura de Yamanashi, la región vitivinícola más grande de Japón, lidera el auge vitivinícola del país. Aunque el vino de Japón es quizás menos conocido que sus cervezas, sake y cócteles de vanguardia, el país ha estado produciendo vino de uva durante más de un siglo. Es una tradición menos conocida pero antigua entre …
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El rey de los vinos El vino Barolo llamado “El rey de los vinos”, y también “el vino de los reyes”. Toma su nombre de la noble familia Falletti, marqueses de Barolo, que iniciaron su producción en sus viñedos. Es un vino con Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), producido al norte de Italia …
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TIM ATKIN REALIZA CLASIFICACIÓN DE BODEGAS DE RIOJA El británico Tim Atkin, Master of Wine y uno de los críticos internacionales más afamados y que mayor conocimiento posee sobre la región vinícola riojana, ha elaborado la primera clasificación de las bodegas de Rioja para ordenarlas. Para ello, Atkin ha establecido cinco categorías en función “únicamente …
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Burdeos, destino líder para los amantes del vino, con sus numerosos castillos y la famosa Clasificación de 1855, , así como el fundamento del mercado de vinos finos y un punto de referencia para los viticultores de todo el mundo. Burdeos es el hogar de una plétora de los vinos más conocidos del mundo. Sin …
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