Parece que hay un número infinito de formas de clasificar y categorizar el vino en estos días, aunque ninguno es tan útil -o tan intimidante- como el sistema de denominación. Básicamente, una denominación es cómo los países clasifican sus vinos en regiones geográficas específicas para el cultivo de la vid. Una denominación no solo indica …
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Los mejores vinos tintos italianos para principiantes Con estimaciones de entre 500 y 600 variedades de uva cultivadas en Italia, es difícil destilar esta icónica península empapada en vino.Si comienzas en el vino italiano y profundizas, encontrarás una tierra de increíble diversidad de cultivo de vino. Desde los Alpes en el norte hasta la cordillera …
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¿Qué es la dulzura del vino y de dónde viene? La mayor dulzura en el vino proviene de los azúcares de uva naturales que quedan después de que la fermentación se ha detenido. La gente del vino se refiere a ella como “azúcar residual”, o RS para abreviar. Los vinos sin dulzura se llaman vinos …
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Te estás aficionando al vino tinto. Estás anhelando algo diferente. Algo salado . Pruebe Tempranillo, la uva de vino número 1 de España. Con la estructura de Cabernet Sauvignon y la naturaleza carnosa de Carignan , Tempranillo es una experiencia para la vista. Cuando es joven, puede ser sorprendentemente fresco y afrutado. Sin embargo, con …
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¿Por qué ciertos vinos me dan dolor de cabeza? Todos hemos estado allí antes: estamos en el final de una larga velada, después de haber consumido una gran cantidad de vino, y un intenso dolor de cabeza comienza a formarse. Para la mayoría de nosotros, la causa de un dolor de cabeza en el vino …
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11 Cosas que no sabías sobre prosecco Admitámoslo. El Prosecco Lo compramos para salir por la noche o para beber, burbujas fáciles de beber que nos dan un impulso temporal y muy necesario en general, nos da sentimientos de deleite. Eso está bien, pero hay más que saber, y más que apreciar, sobre este tipo de …
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Al final de una larga semana, las personas están abriendo botellas de vino en bares, restaurantes y hogares de todo el mundo, listos para relajarse y relajarse. Esta relación con el vino tiene una larga historia. La bodega más antigua conocida, que data de 4100 aC, fue descubierta en 2010 por arqueólogos en una cueva …
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La inundación de Cabernet se reduce a una ecuación muy simple: mejores rendimientos significan más ganancias. esto hace que La dependencia del Cabernet de Napa se profundice. ¿Napa Valley tiene demasiado Cabernet? La pregunta informó la mayor parte del Simposio de Vineyard Economics del mes pasado. No hay una respuesta fácil, y tu opinión puede …
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“La acidez de un vino; es lo que hace a tu lengua salivar y que el vino sea refrescante y desees otro sorbo” Los ácidos son componentes estructurales muy importantes del vino. Si un vino tiene muy poco ácido, tiene un sabor plano y sin brillo. Si un vino es demasiado rico en ácido, tiene …
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El vino rosado el Champagne de los Millennials , una vez confinado principalmente a Francia, se ha convertido en un estilo de vida. Según Wine Access, una de cada 36 botellas de vino que bebieron los estadounidenses en 2017 fue una actualización de una en 510 en 2015. El movimiento en rosa en Estados Unidos …
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