La inundación de Cabernet se reduce a una ecuación muy simple: mejores rendimientos significan más ganancias. esto hace que La dependencia del Cabernet de Napa se profundice. ¿Napa Valley tiene demasiado Cabernet? La pregunta informó la mayor parte del Simposio de Vineyard Economics del mes pasado. No hay una respuesta fácil, y tu opinión puede …
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“La acidez de un vino; es lo que hace a tu lengua salivar y que el vino sea refrescante y desees otro sorbo” Los ácidos son componentes estructurales muy importantes del vino. Si un vino tiene muy poco ácido, tiene un sabor plano y sin brillo. Si un vino es demasiado rico en ácido, tiene …
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El vino rosado el Champagne de los Millennials , una vez confinado principalmente a Francia, se ha convertido en un estilo de vida. Según Wine Access, una de cada 36 botellas de vino que bebieron los estadounidenses en 2017 fue una actualización de una en 510 en 2015. El movimiento en rosa en Estados Unidos …
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Hoy vamos hablar de 8 mezclas de vino más famosas. Muchos de los vinos más populares y celebrados que se disfrutan hoy en día, de hecho, están hechos de una mezcla de varios tipos de uvas. La combinación es una técnica que utilizan los enólogos para controlar y desarrollar el sabor de un vino, y …
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Defectos del vino y otros problemas que hacen que el gusto del vino sea malo Los malos olores son solo una parte de lo que puede salir mal al hacer el vino Beber vino puede ser una experiencia sublime cuando todo se combina para tener la copa perfecta. Pero, ¿qué hay de esas copas que …
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El mundo del vino si es Para Todos. A pesar de las Mentiras sobre el vino, que a menudo nos cuentan, el vino es por definición, una una libación accessible para todos. Durante siglos, ha sido disfrutado en todo el mundo por personas trabajadoras de todos los ámbitos de la vida. Sin embargo, muchas personas piensan …
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¿quieres aprender a probar y evaluar una copa de vino como un experto? Fácil. Siga nuestros consejos de cata de vinos a continuación, Para saber como Probar un vino, pero antes de comenzar a beber, asegúrese de estar en el entorno de degustación adecuado. Esto es lo que eso significa: Buenas condiciones de degustación Lo primero es …
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Analicemos algunos Fundamentos básicos del vino Mientras estas bebiendo tu vino favorito, ¿alguna vez te has preguntado ¿cómo pasó de ser una uva, a estar en tu vaso ? Si bien es un proceso extremadamente complejo, para apreciar el producto final, es importante entender lo que implica de principio a fin. Así que hoy abordaremos …
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cuándo y por qué decantar el vino ¿Qué es la decantación? La decantación del vino es esencialmente el proceso de verter (decantar) el contenido de un recipiente (generalmente una botella) en otro recipiente (generalmente un decantador). Pero cuándo y por qué decantar el vino. Por lo general, el vino se sirve después en el decantador, …
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¿La prueba más dura del mundo? El examen para el Diploma de Master Sommelier Recientemente, el Tribunal que juzga a los participantes en el examen para el diploma de Master Sommeliers, dio la bienvenida a cuatro nuevos miembros; Un gran número si tenemos en cuenta el hecho agotador de que solo han pasado 200 personas …
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