Vino y la salud: una perspectiva biopsicosocial
Hay tanto esperanza como exageración en la idea de que el vino es bueno para la salud. Desde la paradoja francesa
Hay tanto esperanza como exageración en la idea de que el vino es bueno para la salud. Desde la paradoja francesa
Los efectos beneficiosos de un consumo moderado de vino sobre la salud son múltiples.
Uno de esos efectos entre el vino y la Salud ha pasado a la historia con el nombre de «paradoja francesa», en pocas palabras: la capacidad del vino de proteger al corazón y prevenir las enfermedades cardiocirculatorias, incluso con una dieta considerada poco sana.
El vino en Asia no tuvo la importancia que siempre disfrutó en el mundo occidental. Hay algunas áreas prometedoras para la producción de vino, Es cierto que el clima no fomenta la producción de vino en la mayor parte de Asia, pero hay algunas áreas prometedoras. China, Japón e India están desarrollando un interés en el vino y hay algunas industrias
El vino en Africa, Un mundo completamente nuevo y muchos vinos nuevos en las tradiciones del vino del Viejo Mundo.
Las enredaderas tienen preferencias definidas sobre las latitudes y los climas donde prosperan, aunque con los métodos de cultivo modernos algunas tierras han llegado al vino que nunca pensaron que podrían. Sin embargo, el punto es que hay viñedos en Sudáfrica y África del Norte
La prefectura de Yamanashi, la región vitivinícola más grande de Japón, lidera el auge vitivinícola del país. Aunque el vino
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Cómo elegir un buen vino Cuando comemos en un buen restaurante, un sumiller, o especialista en vinos certificado, le puede
Cabernet Franc, junto con Sauvignon Blanc, es el padre de Cabernet Sauvignon. Se cree que el cruce de las dos
¿Cuál es la mejor manera de almacenar, limpiar y cuidar las copas de vino? Para empezar, si está guardando sus
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