El mundo del vino si es Para Todos. A pesar de las Mentiras sobre el vino, que a menudo nos cuentan, el vino es por definición, una una libación accessible para todos. Durante siglos, ha sido disfrutado en todo el mundo por personas trabajadoras de todos los ámbitos de la vida. Sin embargo, muchas personas piensan …
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¿quieres aprender a probar y evaluar una copa de vino como un experto? Fácil. Siga nuestros consejos de cata de vinos a continuación, Para saber como Probar un vino, pero antes de comenzar a beber, asegúrese de estar en el entorno de degustación adecuado. Esto es lo que eso significa: Buenas condiciones de degustación Lo primero es …
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Analicemos algunos Fundamentos básicos del vino Mientras estas bebiendo tu vino favorito, ¿alguna vez te has preguntado ¿cómo pasó de ser una uva, a estar en tu vaso ? Si bien es un proceso extremadamente complejo, para apreciar el producto final, es importante entender lo que implica de principio a fin. Así que hoy abordaremos …
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cuándo y por qué decantar el vino ¿Qué es la decantación? La decantación del vino es esencialmente el proceso de verter (decantar) el contenido de un recipiente (generalmente una botella) en otro recipiente (generalmente un decantador). Pero cuándo y por qué decantar el vino. Por lo general, el vino se sirve después en el decantador, …
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¿La prueba más dura del mundo? El examen para el Diploma de Master Sommelier Recientemente, el Tribunal que juzga a los participantes en el examen para el diploma de Master Sommeliers, dio la bienvenida a cuatro nuevos miembros; Un gran número si tenemos en cuenta el hecho agotador de que solo han pasado 200 personas …
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¿Qué son los sulfitos en el vino? ¿Son los sulfitos peligrosos? Los sulfitos en el vino son compuestos químicos (dióxido de azufre o SO2) que se producen naturalmente, en diferente grado, en todo tipo de vino. Las culturas antiguas de Grecia, Roma y Egipto los usaban para esterilizar sus recipientes de vino. Debido a que …
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Los vinos en el extremo más caro y prestigioso del espectro continúan creciendo en popularidad. Los vinos en el extremo más caro y prestigioso del espectro no reflejan las realidades financieras detrás del precio del vino de alta gama y continúan creciendo en popularidad. Y los precios, que han estado subiendo durante años, no muestran …
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Principios básicos de Maridajes de vino y comida Los escritores de vinos siempre dicen algunos principios básicos de Maridajes de vino y comida, cosas como “un ’94 Chianti Classico de la finca Guado al Tasso de Antinori es la combinación perfecta para este lomo de cerdo con setas asadas de gallina”. Pero, ¿realmente hay maridajes …
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La ‘paradoja francesa’ resultó ser una ilusión, pero condujo a una investigación interesante Todo el mundo amaba la paradoja francesa. Fue un término acuñado en 1980 por científicos franceses en su documento sobre la enfermedad cardíaca y la ingesta de grasas. Se refiere al hecho de que, a pesar de consumir una dieta alta en …
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¿Puede el vino beneficiar un peso saludable? Expertos en salud dicen que sí Impulsados por sueños de una salud óptima y una figura más delgada, muchas personas optan por renunciar a su copa de vino de noche. Pero antes de tomar resoluciones tan aleccionadoras, te animo a volver a evaluar la situación. Según nutricionistas certificados y …
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