Parece que hay un número infinito de formas de clasificar y categorizar el vino en estos días, aunque ninguno es tan útil -o tan intimidante- como el sistema de denominación. Básicamente, una denominación es cómo los países clasifican sus vinos en regiones geográficas específicas para el cultivo de la vid. Una denominación no solo indica …
Categoría: Noticias del vino
En esta sección nos ocupamos de hacerles llegar las noticias, datos y curiosidades del mundo del vino, que creemos pueden ser interesantes para los amantes del vino
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La dulzura del vino
¿Qué es la dulzura del vino y de dónde viene? La mayor dulzura en el vino proviene de los azúcares de uva naturales que quedan después de que la fermentación se ha detenido. La gente del vino se refiere a ella como “azúcar residual”, o RS para abreviar. Los vinos sin dulzura se llaman vinos …
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¿Por qué ciertos vinos me dan dolor de cabeza?
¿Por qué ciertos vinos me dan dolor de cabeza? Todos hemos estado allí antes: estamos en el final de una larga velada, después de haber consumido una gran cantidad de vino, y un intenso dolor de cabeza comienza a formarse. Para la mayoría de nosotros, la causa de un dolor de cabeza en el vino …
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11 Cosas Que No Sabías Sobre Prosecco
11 Cosas que no sabías sobre prosecco Admitámoslo. El Prosecco Lo compramos para salir por la noche o para beber, burbujas fáciles de beber que nos dan un impulso temporal y muy necesario en general, nos da sentimientos de deleite. Eso está bien, pero hay más que saber, y más que apreciar, sobre este tipo de …
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La dependencia del Cabernet de Napa
La inundación de Cabernet se reduce a una ecuación muy simple: mejores rendimientos significan más ganancias. esto hace que La dependencia del Cabernet de Napa se profundice. ¿Napa Valley tiene demasiado Cabernet? La pregunta informó la mayor parte del Simposio de Vineyard Economics del mes pasado. No hay una respuesta fácil, y tu opinión puede …
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Vino rosado el Champagne de los Millennials .
El vino rosado el Champagne de los Millennials , una vez confinado principalmente a Francia, se ha convertido en un estilo de vida. Según Wine Access, una de cada 36 botellas de vino que bebieron los estadounidenses en 2017 fue una actualización de una en 510 en 2015. El movimiento en rosa en Estados Unidos …
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Mentiras sobre el vino
El mundo del vino si es Para Todos. A pesar de las Mentiras sobre el vino, que a menudo nos cuentan, el vino es por definición, una una libación accessible para todos. Durante siglos, ha sido disfrutado en todo el mundo por personas trabajadoras de todos los ámbitos de la vida. Sin embargo, muchas personas piensan …
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Las realidades financieras detrás del precio del vino de alta gama
Los vinos en el extremo más caro y prestigioso del espectro continúan creciendo en popularidad. Los vinos en el extremo más caro y prestigioso del espectro no reflejan las realidades financieras detrás del precio del vino de alta gama y continúan creciendo en popularidad. Y los precios, que han estado subiendo durante años, no muestran …
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Los incendios y la industria vitivinícola de California
Se Informa desde el país del vino, sobre Los incendios y la industria vitivinícola de California, que los rumores de su desaparición han sido enormemente exagerados, y que Los incendios continúan ardiendo en el norte de California mientras lee esto, y las casas de las personas todavía están en peligro. Dicho esto, es hora de …
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