¿Qué son los taninos en el vino? Los aficionados al vino hablan mucho de taninos pero ¿Qué son los taninos en el vino? Probablemente haya oído hablar de taninos antes. O escucho la palabra tánico en las descripciones y notas de una cata del vino tinto., Los taninos son un descriptor importante para las catas …
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Hay tanto esperanza como exageración en la idea de que el vino es bueno para la salud. Desde la paradoja francesa hasta la dieta mediterránea y la última ciencia del envejecimiento, abordemos el debate sobre el vino y la salud: una perspectiva biopsicosocial Si el bienestar es la suma de sus partes, comprender los beneficios para …
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La ‘paradoja francesa’ resultó ser una ilusión, pero condujo a una investigación interesante Todo el mundo amaba la paradoja francesa. Fue un término acuñado en 1980 por científicos franceses en su documento sobre la enfermedad cardíaca y la ingesta de grasas. Se refiere al hecho de que, a pesar de consumir una dieta alta en …
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¿Puede el vino beneficiar un peso saludable? Expertos en salud dicen que sí Impulsados por sueños de una salud óptima y una figura más delgada, muchas personas optan por renunciar a su copa de vino de noche. Pero antes de tomar resoluciones tan aleccionadoras, te animo a volver a evaluar la situación. Según nutricionistas certificados y …
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