Etiqueta: Barolo

¿Qué son los taninos en el vino? Una guía de taninos

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¿Qué son los taninos en el vino? Los aficionados al vino hablan mucho de taninos pero ¿Qué son los taninos en el vino? Probablemente haya oído hablar de taninos antes. O escucho la palabra tánico en las descripciones y notas de una  cata del vino tinto., Los taninos son un descriptor importante para las catas …

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Mitos del vino

Mitos del vino

Nos pasa a todo el mundo, incluso a los que se ganan la vida probando el vino. Existen Ciertos Mitos del vino, que son  conceptos erróneos comunes sobre el preciado caldo  y  se convierten en verdades incuestionables. Y una vez que se endurecen en sus creencias, inevitablemente levantan vallas en torno a la capacidad de cualquier persona …

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El Vino Barolo rey de vinos 

El rey de los vinos El vino Barolo llamado “El rey de los vinos”, y también “el vino de los reyes”. Toma su nombre de la noble familia Falletti, marqueses de Barolo, que iniciaron su producción en sus viñedos.  Es un vino con Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG),  producido  al norte de Italia …

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