Etiqueta: El ácido tartárico

LA ACIDEZ DEL VINO

La acidez del vino

“La acidez de un vino; es lo que hace a tu lengua salivar y que el vino sea refrescante y desees otro sorbo” Los ácidos son componentes estructurales muy importantes del vino. Si un vino tiene muy poco ácido, tiene un sabor plano y sin brillo. Si un vino es demasiado rico en ácido, tiene …

Seguir leyendo

Enlace permanente a este artículo: https://hogardevinos.com/la-acidez-del-vino/

Instagram
Follow by Email