Para disfrutar del vino no hay que ser un experto. Aunque cuanto más aprendemos de algo, más lo disfrutamos, ¿verdad?
Por eso, en Hogar de vinos queremos darle algunos datos que consideramos importantes sobre el apasionante mundo del vino, para que así lo pueda apreciar y disfrutar mejor
A primera vista, una copa de vino amarillo puede parecer el tipo de vino que se debe devolver a la bodega. Puede preguntarse si se ha estropeado o si, después de todo, no es un vino, pero el vino amarillo no es un defecto del néctar de uva ni debe devolverse. El vino amarillo, también …
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La estructura del vino es uno de los muchos términos sofisticados que los amantes del vino usan para describir el sabor del vino. Mientras que algunos se explican por sí mismos, otros son un poco vagos. Y si no eres un experto en vinos, es posible que te cueste entender el significado completo de esta …
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Cómo escribir las notas de las catas de vinos Las notas de catas de vino deberían ser los consejos más útiles para ver antes de comprar una botella de vino. En los últimos 10 años, las notas de cata de vinos de sitios especializados, se han desplazado más hacia las calificaciones de los consumidores, que …
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¿Qué es el vino sin alcohol y cómo se hace? El vino sin alcohol es el vino del que se ha eliminado el alcohol. Pero Se somete al mismo proceso de producción que el vino normal pero con un paso adicional para extraer el alcohol. Los alimentos y bebidas saludables son una tendencia creciente. Cada …
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Qué es el vino azul y cómo se elabora Como amante del vino, conocemos los colores habituales del vino: tinto, blanco y rosado. Tal vez también conozcamos uno de los vinos naranja más raros, de los que ya hablamos en un artículo anterior. Pero, ¿sabías que algunos vinos son azules? ¿Por qué es eso? …
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Vino de mezcla o Blend ¿Qué es un vino de mezcla o Blend y cómo se hacen las mezclas de vino? Los enólogos usan miles de variedades de uva diferentes para hacer sus deliciosas bebidas. Y como amante del vino, probablemente conozcas algunos de estos varietales. ¿Pero también sabes que muchos vinos se elaboran con …
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Todo lo que necesitas saber sobre el vino de hielo Empecemos por lo básico. El vino de hielo (o Eiswein en alemán) es un tipo de vino de postre que solo se puede producir en climas fríos. Se elabora con uvas que han sido congeladas mientras aún estaban en la vid. Esto se debe a …
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Pequeña Guia de La uva Chardonnay ¿A qué sabe? Manzana, Frutas tropicales, Madreselva, Mantecoso, Melón Cremoso ¿Qué estilo de vino blanco hace la uva chardonnay? Chardonnay es un estilo de vino blanco muy especial, ya que es realmente bueno para expresar el lugar donde se ha cultivado y las técnicas utilizadas en la bodega. También …
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El Vino naranja: ¿qué es y a qué sabe? Es posible que no haya visto el vino naranja en su tienda local de vinos, pero es posible que lo haya visto acechando en las cartas de vinos de los restaurantes de moda o que un sommelier ansioso se lo haya ofrecido. El vino naranja solía …
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¿Qué son los sulfitos del vino y de dónde vienen? El dióxido de azufre (SO2), o sulfitos como se les conoce mejor en el mundo del vino, es un compuesto químico que se presenta naturalmente en niveles bajos durante el proceso de fermentación del vino. Muchos enólogos también lo agregan durante la etapa de fermentación …
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