¿Por qué se gira el vino en la copa antes de beber? Por supuesto, lo has visto a menudo: la gente gira el vino en la copa antes de beber. Este ritual puede parecer extraño para alguien que solo tiene un conocimiento limitado sobre el vino. Pero en realidad, es una acción importante que tiene …
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Servir vino es un arte en sí mismo. Uno de los detalles más importantes es la temperatura de servicio adecuada para el vino, el tipo de copa adecuado, el tiempo necesario entre abrir una botella y servir el vino, y muchos otros detalles componen la experiencia a la hora de servir vino correctamente. ¿Cuál es …
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¿Qué son los taninos en el vino? Los aficionados al vino hablan mucho de taninos pero ¿Qué son los taninos en el vino? Probablemente haya oído hablar de taninos antes. O escucho la palabra tánico en las descripciones y notas de una cata del vino tinto., Los taninos son un descriptor importante para las catas …
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Cómo decantar el vino Una de las cosas maravillosas de un servicio completo de vino es la ceremonia. Y no hay parte de un servicio de vino completo tan misteriosa como la decantación. El decantador en sí es un objeto de belleza, pero delicadamente lleno de vino e iluminado por una llama, se vuelve impresionante. …
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La uva Merlot es junto Con la Cabernet Franc, famosa como mezcla de la Cabernet Sauvignon, pero mucho más ampliamente plantada en Burdeos que cualquiera de las dos. La uva Merlot convencionalmente hace un vino exuberante, pastoso y aterciopelado que puede suavizar el marco más austero de la Cabernet, y que además, madura mucho más …
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En hogar de vinos creemos que la degustación de vinos debe ser gratificante y memorable. Debe excitar los sentidos, y lo más importante, debe ser divertido. A pesar de que muchos asumen que la degustación de vinos es beber, agitar y tragar, ¡muchos se sorprenden al descubrir que hay aún más! La Degustación de vinos …
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La uva Pinot Noir, es la uva dominante de Borgoña, ahora adoptada (y ampliamente estudiada) en las regiones vinícolas de todo el mundo. El escurridizo encanto de la variedad la ha llevado a todo tipo de viñedos. Estos se extienden desde el oeste de Alemania (como Spätburgunder) y el norte de Italia hasta Chile, Sudáfrica, …
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¿QUÉ HAY REALMENTE EN TU VASO?- Existe una Explicación de la ciencia detrás de los Principales aromas del vino Las descripciones de los principales aromas del vino a menudo son criticadas por ser extravagantes. ¿Realmente puedes oler hierba y pomelo, pétalos de rosa y pimienta en un vino? La respuesta es sí, puedes. Aquí está la …
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La uva Cabernet Sauvignon es la uva de vino tinto más popular del mundo. Aunque se originó en Francia, el cabernet ahora se produce en prácticamente todas las principales regiones vitivinícolas del mundo, desde Chile hasta California, el estado de Washington y el oeste de Australia. ¿Qué es el Cabernet Sauvignon? El cabernet sauvignon es …
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Lo diferente en el viñedo Pétrus , ademas de sus 11,5 hectáreas plantadas con 100% Merlot. Durante la década de 1990 y en la década de 2000, se reservó alrededor de 1/2 hectárea para Cabernet Franc, lo que hizo que las plantaciones de viñedos fueran de un 95% de Merlot y un 5% de Cabernet …
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