El vino de Oporto es un vino fortificado y uno de los vinos más famosos de Portugal. es el resultado de una guerra en la que los portugueses ni siquiera estaban involucrados. La mayoría de los estilos son dulces y están hechos de uvas rojas. Pero también hay estilos secos, así como vinos de Oporto …
Categoría: Origen del vino
Es casi imposible determinar una fecha exacta de la primera elaboración de vino o de la primera planta de vid que se conoce.
Presumiblemente hace más de 6000 o 7000 años ya se elaboraba vino a partir de una uva silvestre y cuando los pueblos se volvieron sedentarios la vid fue una de las primeras plantas en ser cultivadas (sin olvidar el olivo).
No se puede demostrar la existencia de la vid en Egipto, antes del cuarto milenio, pero si existen indicios fiables de una viticultura en Oriente Medio 6000 años antes de nuestra era. Mientras que las primeras herramientas conocidas datan del quinto milenio halladas en el Cáucaso (Armenia y Georgia) y otras en la antigua Persia en el 4000 a.C.
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La uva Chardonnay
Pequeña Guia de La uva Chardonnay ¿A qué sabe? Manzana, Frutas tropicales, Madreselva, Mantecoso, Melón Cremoso ¿Qué estilo de vino blanco hace la uva chardonnay? Chardonnay es un estilo de vino blanco muy especial, ya que es realmente bueno para expresar el lugar donde se ha cultivado y las técnicas utilizadas en la bodega. También …
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Syrah o Shiraz – ¿Cuál es la diferencia?
Syrah o Shiraz – ¿Cuál es la diferencia? Syrah o Shiraz crean regularmente confusión entre los amantes del vino. Muchos no saben si hay una diferencia entre los dos, y si es así, cuál. Aquí vamos a intentar aclarar todas las dudas y confusiones. ¿Qué es el vino de syrah? Syrah o Shiraz es una …
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La uva Cabernet Sauvignon
La uva Cabernet Sauvignon es la uva de vino tinto más popular del mundo. Aunque se originó en Francia, el cabernet ahora se produce en prácticamente todas las principales regiones vitivinícolas del mundo, desde Chile hasta California, el estado de Washington y el oeste de Australia. ¿Qué es el Cabernet Sauvignon? El cabernet sauvignon es …
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La historia de la Carmenère
La historia de la Carmenère, merece la pena conocerse un poco más Parte de la razón por la que me gusta el mundo del vino, es porque en él, todo tiene su historia, desde su propio origen, las zonas de producción o su propagación por el mundo. Es una bebida que ha tenido sus propios …
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La historia del vino en los Estados Unidos
La historia del vino en los Estados Unidos En su libro de 1866 The Cultivation of The Native Grape, and Manufacture of American Wines, el enólogo George Husmann afirma: Creo firmemente que este continente está destinado a ser el país vitivinícola más grande del mundo; Y ese tiempo no está muy lejos, más cuando se sabe …
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