El vino de Oporto es un vino fortificado y uno de los vinos más famosos de Portugal. es el resultado de una guerra en la que los portugueses ni siquiera estaban involucrados. La mayoría de los estilos son dulces y están hechos de uvas rojas. Pero también hay estilos secos, así como vinos de Oporto …
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Guía práctica para maridar vino y carnes
Guía práctica para maridar vino y carnes Maridar vino y carnes, será uno de los temas esenciales en nuestros próximos cursos, sobre el mundo del vino. Con tantos cortes y formas diferentes de preparar un bistec, intentaremos descubrir algunos vinos tintos para sumergirnos profundamente en los matices del maridaje. Cada uno puede elegir el corte …
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