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La paradoja francesa

La ‘paradoja francesa’ resultó ser una ilusión, pero condujo a una investigación interesante Todo el mundo amaba la paradoja francesa. Fue un término acuñado en 1980 por científicos franceses en su documento sobre la enfermedad cardíaca y la ingesta de grasas. Se refiere al hecho de que, a pesar de consumir una dieta alta en …

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