Tag: vinos

Dic 19 2017

Regalar vino en Navidad

En nuestro post anterior hablamos de los vinos para la cena de Navidad Pero si lo que queremos es regalar vino pero no estamos muy seguros de cómo acertar, me gustaría darles tres consejos prácticos para sorprender y que el regalo se convierta en una experiencia. Al menos en mi caso siempre me funciono 1.- …

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Jul 07 2017

La Marca de vino de Amazon, para el mercado estadounidense se llama Next

La firma estadounidense Amazon ha comenzado a distribuir en Estados Unidos su propia marca de vino, Next, con el producto elaborado por una bodega del estado de Oregón y pensado exclusivamente para ser distribuido por el gigante electrónico. Según destaca este jueves el portal tecnológico Recode, aunque en 2012 Amazon lanzó su propio mercado digital …

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Abr 17 2017

Cursos de vinos gratis

Quizá nunca has hecho cursos de iniciación a la cata pero seguro que alguna vez has dicho: Yo no entiendo de vinos, sólo sé si un vino me gusta o no… ¿Sí?, pues ¡enhorabuena!, ya estás a la mitad de camino de entender de vinos. Porque entender de vinos no significa conocer el nombre del …

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Feb 09 2017

TIM ATKIN, EL PRESTIGIOSO CRÍTICO DE VINOS REALIZA LA PRIMERA CLASIFICACIÓN DE BODEGAS DE RIOJA

El británico Tim Atkin, Master of Wine y uno de los críticos internacionales más afamados y que mayor conocimiento posee sobre la región vinícola riojana, ha elaborado la primera clasificación de las bodegas de la zona para ordenarlas. Para ello, Atkin ha establecido cinco categorías en función “únicamente de la calidad de cada bodega y …

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Ene 24 2017

China se posiciona en el Viñedo Frances

Golden Field, empresa multinacional de alimentos y bebidas con sede en China y Taiwán, es el último de una serie de inversores asiáticos que están invirtiendo en el vino de Burdeos. La Cantidad  pagada por Domaine de Bellair no fue revelada.  La finca de 55 hectáreas vende su vino como Château Bel-Air y se encuentra …

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Dic 19 2016

EL UMAMI Y LA QUINTA DIMENSIÓN DEL VINO

productos contenedores de umami

EL UMAMI el qunto sentido  del vino · · ·La clave está en los maridajes que tienen en cuenta el balance de los cinco sabores básicos. Hay un sabor que no es dulce, salado, amargo o ácido, para muchos indefinible, que además no es una percepción subjetiva de alguien capaz definir ese algo tan especial …

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Dic 18 2016

Vinos argentinos en el Top 100 de Wine Spectator

Cuatro vinos argentinos en el Top 100 de Wine Spectator Como todos los años desde 1988 la revista Wine Spectator, premia a los mejores del año, en una lista que incluye 100 vinos. Este año tres vinos mendocinos y uno salteño resultaron premiados. El primer vino argentino que aparece en la lista, en el puesto …

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Dic 08 2016

Los nueve tipos de corcho mas utilizados

LOS 9 TIPOS DE CORCHOS DE VINO MÁS UTILIZADOS corchos-tipos¿Cómo son los distintos tapones de corcho? ¿En que se diferencian unos de otros? ¿La elección del tipo de corcho elegido es acorde al precio del vino? El corcho es una materia prima completamente natural extraída de la corteza del alcornoque (Quercus suber L). Sus propiedades …

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