Tag: temperatura

Ene 14 2017

El vino, cuanto más viejo, mejor. ¿Verdad o mentira?

Seguramente has escuchado un dicho muy famoso que dice “el vino, cuanto más viejo, mejor”, Lamentablemente esto no aplica a todos los casos, ya que debemos partir de qué tipo de vino es y si está diseñado para beberse joven o para ser guardarlo. ¿Qué sucede con los vinos que decidimos guardar? Mucha gente me …

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Dic 07 2016

La temperatura del vino

¿Cual es la temperatura ideal para servir un vino? Servir un vino a una temperatura no adecuada puede modificar la percepción de las características del vino. La temperatura tiene más importancia de la que en principio se le puede suponer. TINTOS Los vinos tintos deben presentarse con un margen de temperatura que oscile entre los …

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