Cabernet Franc, junto con Sauvignon Blanc, es el padre de Cabernet Sauvignon. Se cree que el cruce de las dos uvas ocurrió a mediados del siglo XVII cerca de Burdeos. Las uvas a menudo se cultivan en áreas similares y con frecuencia se mezclan. Hay, sin embargo, una serie de diferencias entre Cabernet Sauvignon y …
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11 Cosas que no sabías sobre prosecco Admitámoslo. El Prosecco Lo compramos para salir por la noche o para beber, burbujas fáciles de beber que nos dan un impulso temporal y muy necesario en general, nos da sentimientos de deleite. Eso está bien, pero hay más que saber, y más que apreciar, sobre este tipo de …
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La firma estadounidense Amazon ha comenzado a distribuir en Estados Unidos su propia marca de vino, Next, con el producto elaborado por una bodega del estado de Oregón y pensado exclusivamente para ser distribuido por el gigante electrónico. Según destaca este jueves el portal tecnológico Recode, aunque en 2012 Amazon lanzó su propio mercado digital …
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TIM ATKIN REALIZA CLASIFICACIÓN DE BODEGAS DE RIOJA El británico Tim Atkin, Master of Wine y uno de los críticos internacionales más afamados y que mayor conocimiento posee sobre la región vinícola riojana, ha elaborado la primera clasificación de las bodegas de Rioja para ordenarlas. Para ello, Atkin ha establecido cinco categorías en función “únicamente …
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Burdeos, destino líder para los amantes del vino, con sus numerosos castillos y la famosa Clasificación de 1855, , así como el fundamento del mercado de vinos finos y un punto de referencia para los viticultores de todo el mundo. Burdeos es el hogar de una plétora de los vinos más conocidos del mundo. Sin …
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Cuatro vinos argentinos en el Top 100 de Wine Spectator Como todos los años desde 1988 la revista Wine Spectator, premia a los mejores del año, en una lista que incluye 100 vinos. Este año tres vinos mendocinos y uno salteño resultaron premiados. El primer vino argentino que aparece en la lista, en el puesto …
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Los nueve tipos de corcho mas utilizados corchos-tipos¿Cómo son los distintos tapones de corcho? ¿En que se diferencian unos de otros? ¿La elección del tipo de corcho elegido es acorde al precio del vino? El corcho es una materia prima completamente natural extraída de la corteza del alcornoque (Quercus suber L). Sus propiedades únicas le …
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