Etiqueta: Francia

Caracteristicas del Vino Sauvignon Blanc

Uva Sauvignon Blanc

Hoy Vamos a conocer  las Características del Vino Sauvignon Blanc, como es habitual  su nombre es el mismo que el de la uva  Sauvignon Blanc de la que se extrae, es una uva blanca del oeste de Francia que ahora se cultiva con éxito en regiones vitivinícolas establecidas y emergentes de todo el mundo. Si …

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Vino y la salud: una perspectiva biopsicosocial

efectos entre el vino y la salud

Hay tanto esperanza como exageración en la idea de que el vino es bueno para la salud. Desde la paradoja francesa hasta la dieta mediterránea y la última ciencia del envejecimiento, abordemos el debate sobre el vino y la salud: una perspectiva biopsicosocial Si el bienestar es la suma de sus partes, comprender los beneficios para …

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Las diferencias entre Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc

Cabernet-Sauvignon-cabernet-Franc

Cabernet Franc, junto con Sauvignon Blanc, es el padre de Cabernet Sauvignon. Se cree que el cruce de las dos uvas ocurrió a mediados del siglo XVII cerca de Burdeos. Las uvas a menudo se cultivan en áreas similares y con frecuencia se mezclan. Hay, sin embargo, una serie de diferencias entre Cabernet Sauvignon y …

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La gran mentira que la industria del vino no quiere que sepas.

Desde que empecé mi viaje por el mundo del vino, en las fiestas, reuniones y comidas de grupo todos me miran a mí, ya que se supone que soy el experto en vinos, y me preguntan: ¿qué opinas de este vino? ¿Puedes describirlo? ¿Crees que es bueno? ¿Cuál es el mejor vino? Y así una …

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Algunos Datos de la Variedad de uva Merlot que tal vez no conoces

racimo de uvas tintas

¿Le Gusta el  Cabernet Sauvignon, pero anhela algo más suave, exuberante y menos agresivo? Pruebe Merlot. Con sabores de fruta de entrada, tanino moderado y acidez equilibrada, Merlot es un vino de transición ideal para combinar alimentos y una apuesta segura para cualquier ocasión. Sí, no tiene el respeto que un Cabernet Sauvignon audaz a menudo tiene, pero …

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11 Cosas Que No Sabías Sobre Prosecco

11 Cosas que no sabías sobre prosecco Admitámoslo. El Prosecco Lo compramos para salir por la noche o para beber, burbujas fáciles de beber que nos dan un impulso temporal y muy necesario en general, nos da  sentimientos de deleite. Eso está bien, pero hay más que saber, y más que apreciar, sobre este tipo de …

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Vino rosado el Champagne de los Millennials .

Wispering-Angel

El vino rosado el Champagne de los Millennials , una vez confinado principalmente a Francia, se ha convertido en un estilo de vida. Según Wine Access, una de cada 36 botellas de vino que bebieron los estadounidenses en 2017 fue una actualización de una en 510 en 2015. El movimiento en rosa en Estados Unidos …

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8 mezclas de vinos más famosas

tipos de vinos

Hoy vamos hablar de 8 mezclas de vino más famosas. Muchos de los vinos más populares y celebrados que se disfrutan hoy en día, de hecho, están hechos de una mezcla de varios tipos de uvas. La combinación es una técnica que utilizan los enólogos para controlar y desarrollar el sabor de un vino, y …

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Burdeos, destino líder para los amantes del vino

Burdeos,  destino líder para los amantes del vino, con sus numerosos castillos y la famosa Clasificación de 1855, , así como el fundamento del mercado de vinos finos y un punto de referencia para los viticultores de todo el mundo. Burdeos es el hogar de una plétora de los vinos más conocidos del mundo. Sin …

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