Hoy Vamos a conocer las Características del Vino Sauvignon Blanc, como es habitual su nombre es el mismo que el de la uva Sauvignon Blanc de la que se extrae, es una uva blanca del oeste de Francia que ahora se cultiva con éxito en regiones vitivinícolas establecidas y emergentes de todo el mundo. Si …
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Hay tanto esperanza como exageración en la idea de que el vino es bueno para la salud. Desde la paradoja francesa hasta la dieta mediterránea y la última ciencia del envejecimiento, abordemos el debate sobre el vino y la salud: una perspectiva biopsicosocial Si el bienestar es la suma de sus partes, comprender los beneficios para …
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Cómo elegir un buen vino Cuando comemos en un buen restaurante, un sumiller, o especialista en vinos certificado, le puede ayudar en la selección de un vino perfecto, incluso si usted no sabe mucho sobre el vino mismo. Al preguntar acerca de sus preferencias de sabor, se puede recomendar un vino que combina bien con …
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Cabernet Franc, junto con Sauvignon Blanc, es el padre de Cabernet Sauvignon. Se cree que el cruce de las dos uvas ocurrió a mediados del siglo XVII cerca de Burdeos. Las uvas a menudo se cultivan en áreas similares y con frecuencia se mezclan. Hay, sin embargo, una serie de diferencias entre Cabernet Sauvignon y …
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Desde que empecé mi viaje por el mundo del vino, en las fiestas, reuniones y comidas de grupo todos me miran a mí, ya que se supone que soy el experto en vinos, y me preguntan: ¿qué opinas de este vino? ¿Puedes describirlo? ¿Crees que es bueno? ¿Cuál es el mejor vino? Y así una …
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Te estás aficionando al vino tinto. Estás anhelando algo diferente. Algo salado . Pruebe Tempranillo, la uva de vino número 1 de España. Con la estructura de Cabernet Sauvignon y la naturaleza carnosa de Carignan , Tempranillo es una experiencia para la vista. Cuando es joven, puede ser sorprendentemente fresco y afrutado. Sin embargo, con …
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Hoy vamos hablar de 8 mezclas de vino más famosas. Muchos de los vinos más populares y celebrados que se disfrutan hoy en día, de hecho, están hechos de una mezcla de varios tipos de uvas. La combinación es una técnica que utilizan los enólogos para controlar y desarrollar el sabor de un vino, y …
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El mundo del vino si es Para Todos. A pesar de las Mentiras sobre el vino, que a menudo nos cuentan, el vino es por definición, una una libación accessible para todos. Durante siglos, ha sido disfrutado en todo el mundo por personas trabajadoras de todos los ámbitos de la vida. Sin embargo, muchas personas piensan …
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Principios básicos de Maridajes de vino y comida Los escritores de vinos siempre dicen algunos principios básicos de Maridajes de vino y comida, cosas como “un ’94 Chianti Classico de la finca Guado al Tasso de Antinori es la combinación perfecta para este lomo de cerdo con setas asadas de gallina”. Pero, ¿realmente hay maridajes …
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Se acerca la Nochebuena, y tenemos que elegir los vinos para la cena de Navidad, Durante estos días vamos a disfrutar de suculentas cenas y comidas con motivo de la Nochebuena y la Navidad. No solemos escatimar a la hora de escoger el menú, seleccionando los mejores productos para saborear las mejores exquisiteces en compañía …
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