Category: Sin categoría

Dic 19 2017

Regalar vino en Navidad

En nuestro post anterior hablamos de los vinos para la cena de Navidad Pero si lo que queremos es regalar vino pero no estamos muy seguros de cómo acertar, me gustaría darles tres consejos prácticos para sorprender y que el regalo se convierta en una experiencia. Al menos en mi caso siempre me funciono 1.- …

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Sep 05 2017

Sangría: El coctel más famoso de España

  El Diccionario de la Real Academia en su edición del 2001 define así la sangría: “Bebida refrescante que se compone de agua o gaseosa y vino, con azúcar, limón y otros aditamentos. Sin Embargo el origen de la sangría es tan confuso como su elaboración, siempre adaptada al paladar de quien la prepara, si …

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May 19 2017

Vinos Barolo

El vino Barolo llamado “El rey de los vinos”, y también “el vino de los reyes”. Toma su nombre de la noble familia Falletti, marqueses de Barolo, que iniciaron su producción en sus viñedos.  Es un vino con Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), producido  al norte de Italia en la  provincia de Cuneo …

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Abr 29 2017

Los posos en el vino

En nuestra anterior entrada hablamos de los defectos mas comunes en los vinos y hoy hablaremos de lo que mucha gente identifica como defecto, pero que en realidad no se pude considerar como tal, solo lo  podemos considerar como un defecto visual , y lo podemos ver  como algo positivo Pero que son los posos Son …

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Abr 27 2017

Las errores más comunes en el vino y como identificarlos

BRETT Brett es la abreviatura de Brettanomyces, un tipo de levadura que es frecuente en las viñas, le gustan los fenoles que componen el vino tinto y proporciona un aroma a tierra a los vinos que entran en contacto con ella. Este es uno de los defectos más difíciles, ya que a algunas personas les …

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Mar 29 2017

Casi 4.000 bodegas españolas venden ya sus vinos en el exterior

3.992 compañías Españolas exportaron vino por un valor de 2.714,5 millones de euros en 2016, según el informe de Icex España Exportación e Inversores. Europa es el principal destino de esas ventas y Cataluña, la comunidad con más bodegas exportadoras.Alemania, con una facturación de 368,8 millones de euros, es el principal mercado de destino en …

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Mar 17 2017

Brandy Peinado, el “Coñac Español”

El brandy es un destilado de vino, igual que el Cognac, diferenciadose de éste solo por el lugar donde es producido, de hecho, la denominación “deCognac” es destinada solo a destilados producidos en ésta homónima región francesa. Para el resto de productores de destilados de vino como Italia, España o la misma Francia, excluyendo dicha …

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Ene 31 2017

Falso vino de la República Democrática del Congo: 

Fiscal exige prisión a tres supuestos miembros de un grupo encargado de la venta de botellas de vino falsificadas Uno de los presuntos cabecillas de este grupo del crimen organizado que vendió 400 botellas de vinos falsos de la República Democrática del Congo en Europa debería ser condenado a dos años de prisión con una …

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Ene 16 2017

Hogar de vinos “El Placer de los Sentidos”

Queremos acercar el vino a la gente, perderle el miedo, disfrutarlo y entenderlo . El vino es para disfrutarse y entre amigos mucho mejor. En nuestro concepto no existen las pretensiones y el aprendizaje se da de forma natural y relajada. Buscamos acercarte a esta bebida de una manera divertida y cómoda, tan cómoda que …

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Dic 30 2016

Uva embolsada del Vinalopó

  En España es costumbre consumir una uva embolsada del Vinalopó por cada una de las doce campanadas con las que se inicia el año nuevo. Esta tradición surgió a que debido al exceso de producción de uva embolsada del año 1909. Los agricultores alicantinos tuvieron la ocurrencia de asociar el consumo de uva a …

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